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尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，

您好！想咨詢(xún)食品如果聲稱(chēng)“0添加防腐劑”需要滿足什么條件？

1. 食品生產(chǎn)過(guò)程無(wú)添加？

2. 提供食品防腐劑未檢出的檢測(cè)報(bào)告。

還需要考慮其它什么因素嗎？

盼復(fù)

此致

您好！GB 7718-2011 標(biāo)準(zhǔn)中4.1.4.2 規(guī)定如果在食品的標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無(wú)時(shí)，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量。